La bodega moderna : teoría y práctica de los modernos métodos de elaboración de toda clase de vinos, cuyo conocimiento es indispensable a todo buen bodeguero / Eugenio Navas Romano
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TextoDetalles de publicación: Barcelona : Gustavo Gili, 1946.Descripción: 405 p. : ilTema(s):
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Monografía impresa
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Maestro nacional y enólogo, técnico de la Bodega Cooperativa de Pinoso (Alicante)