Cocido madrileño [videograbación]

Tipo de material: PelículaPelículaSeries Cocina iberoamericanaDetalles de publicación: Madrid : ATEI, [199-]Descripción: 1 video (VHS) (14 min.) : son., colTema(s): Resumen: El restaurante " La Bola", situado en un céntrico barrio de Madrid, es famoso por la preparación del cocido madrileño, un plato típico de esta ciudad compuesto por caldo, verdura, garbanzos y carne. Fabricación del puchero: imágenes del taller de alfarería y diálogo con el artesano
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca de origen Signatura Materiales especificados Info Vol Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Videograbación Videograbación Biblioteca Nacional de Maestros 20701156 (Navegar estantería(Abre debajo)) B No para préstamo a domicilio 20701156-B
Videograbación Videograbación Biblioteca Nacional de Maestros 20701834 (Navegar estantería(Abre debajo)) A No para préstamo a domicilio 20701834-A
Videograbación Videograbación Biblioteca Nacional de Maestros 20702521 (Navegar estantería(Abre debajo)) B No para préstamo a domicilio 20702521-B
Videograbación Videograbación Biblioteca Nacional de Maestros SS CAJA 089-04-01 (Navegar estantería(Abre debajo)) OEJ Reorganización de fondos (Acceso restringido) 20704126

Programación especial. Gastronomía

El restaurante " La Bola", situado en un céntrico barrio de Madrid, es famoso por la preparación del cocido madrileño, un plato típico de esta ciudad compuesto por caldo, verdura, garbanzos y carne. Fabricación del puchero: imágenes del taller de alfarería y diálogo con el artesano