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1.
Contaminación de alimentos [videograbación] por
  • CONVENIO ANDRES BELLO
Series Expedición andina. Medio ambiente y desarrollo social
Tipo de material: Película Película; Formato: casete de vídeo ; Tipo de material visual:
Detalles de publicación: Bogotá : Convenio Andrés Bello : ATEI, [199-]
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Nacional de Maestros: No para préstamo a domicilio (1)Signatura topográfica: 20702417. No disponible:Biblioteca Nacional de Maestros: Reorganización de fondos (1).
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2.
Promoción de la salud integral. 3 [videograbación] : habilidades del promotor de salud
Tipo de material: Película Película; Formato: casete de vídeo ; Tipo de material visual:
Detalles de publicación: [Madrid] : ATEI, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Nacional de Maestros: No para préstamo a domicilio (2)Signatura topográfica: 20703545, ...
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3.
Resolución ministerial 3135/1993 [recurso electrónico] por
  • Argentina Ministerio de Cultura y Educación
  • Argentina. Ministerio de Cultura y Educación. Ministro (1992-1996 : Rodríguez)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto
Detalles de publicación: [S.l.] : [s.n.], 1993
Acceso en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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4.
Resolución ministerial 881/2003 [recurso electrónico] : otorgar reconocimiento oficial y validez nacional al título de Bromatólogo, que expide la Universidad Nacional de Salta, cuyo plan de estudios obra como Anexo de la presente resolución. por
  • Argentina Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología
  • Argentina. Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología. Ministro (2003-2007 : Filmus)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto
Detalles de publicación: [Buenos Aires] : [s.n.], 2003
Acceso en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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5.
Resolución ministerial 896/2003 [recurso electrónico] : otorgar reconocimiento oficial y validez nacional a los títulos de Analista Químico Universitario y Licenciado en Bromatología, que expide la Universidad de Morón, cuyo plan de estudios obra como Anexo de la presente resolución. por
  • Argentina Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología
  • Argentina. Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología. Ministro (2003-2007 : Filmus)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto
Detalles de publicación: [Buenos Aires] : [s.n.], 2003
Acceso en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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6.
Resolución ministerial 190/2005 [recurso electrónico] : otorgar reconocimiento oficial y validez nacional al título de Licenciado en Bromatología -Ciclo de Licenciatura-, que expide la Universidad Nacional de Cuyo, a dictarse en la Sede de la Facultad de Ciencias Agrarias, cuyo plan de estudios obra como Anexo de la presente resolución. por
  • Argentina Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología
  • Argentina. Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología. Ministro (2003-2007 : Filmus)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto
Detalles de publicación: [Buenos Aires] : [s.n.], 2005
Acceso en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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7.
Resolución ministerial 191/2005 [recurso electrónico] : otorgar reconocimiento oficial y validez nacional al título de Licenciado en Bromatología -Ciclo de Licenciatura-, que expide la Universidad Nacional de Cuyo, a dictarse en la Sede de la Facultad de Ciencias Agrarias, cuyo plan de estudios obra como Anexo de la presente resolución. por
  • Argentina Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología
  • Argentina. Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología. Ministro (2003-2007 : Filmus)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto
Detalles de publicación: [Buenos Aires] : [s.n.], 2005
Acceso en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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8.
Resolución ministerial 411/2006 [recurso electrónico] : otorgar reconocimiento oficial y validez nacional al título de Técnico Superior en Bromatología, que expide la Universidad Nacional de Córdoba, a dictarse en el Colegio Nacional Monserrat, cuyo plan de estudios obra como Anexo de la presente resolución. por
  • Argentina Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología
  • Argentina. Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología. Ministro (2003-2007 : Filmus)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto
Detalles de publicación: [Buenos Aires] : [s.n.], 2006
Acceso en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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9.
Histoire de l'alimentation / Louis Bourdeau por
  • Bourdeau, Louis
Series Etudes d'histoire générale
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
Detalles de publicación: París : F. Alcan, 1894
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Nacional de Maestros: No para préstamo a domicilio (1)Signatura topográfica: SL 001-03.
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10.
Manuel practique d'hygiène al'usage des médecins et des étudiants / Paul Guiraud. por
  • Guiraud, Paul
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Detalles de publicación: París : G. Steinheil, 1890
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Nacional de Maestros: No para préstamo a domicilio (1)Signatura topográfica: SA 041-04-086 B.
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11.
Nociones de higiene / Aristides Machado, Deolindo Machado. por
  • Machado, Aristides
  • Machado, Deolindo
Edición: 3ª ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso disponible en línea remoto caracteres normales
Detalles de publicación: [Córdoba?] : [s.n.], 1937
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Nacional de Maestros: No para préstamo a domicilio (1)Signatura topográfica: SC LT 1937 ARI.
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12.
L'hygiène pour tous / C. Pagés por
  • Pagés, C
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
Detalles de publicación: París : C. Naud, 1903
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Nacional de Maestros: No para préstamo a domicilio (1)Signatura topográfica: SL 004-02.
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13.
Análisis de alimentos : métodos sencillos y fáciles para descubrir todas las falsificaciones de los productos alimenticios y otros objetos de uso frecuente / C. Margeot ; traducido y adicionado con notas por Joaquín Olmedilla y Puig por
  • Margeot, C
  • Olmedilla y Puig, Joaquín [traducción]
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
Detalles de publicación: Madrid : P. Orrier Editor, 1904
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Nacional de Maestros: Reorganización de fondos (1).
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14.
Análisis de alimentos / por Andrew L. Winton y Kate Barber Winton ; vertida al castellano por Francisco José Vallejo por
  • Winton, Andrew L
  • Winton, Kate Barber
  • Vallejo, Francisco José [traducción]
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
Detalles de publicación: Buenos Aires : Hispano Americana, 1947
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Nacional de Maestros: No para préstamo a domicilio (1)Signatura topográfica: SC 064-01/A.
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15.
El libro de las familias : contiene todos los procedimientos de conservación de las substancias alimenticias. Conservación de las bebidas. Una curiosa colección de recetas útiles / León Krebs por
  • Krebs, León
Series Biblioteca de utilidad práctica
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
Detalles de publicación: París : Garnier, 1892
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Nacional de Maestros: No para préstamo a domicilio (1)Signatura topográfica: SL 005-01.
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16.
Bromatología / Adolfo Leandro Montes. por
  • Montes, Adolfo Leandro
Series Ediciones previas. Bioquímica
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Detalles de publicación: Buenos Aires : Eudeba, 1966-1969
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Nacional de Maestros: Reorganización de fondos (2). Biblioteca Nacional de Maestros: Retirado (2).
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17.
Microbiología de los alimentos / W.C. Frazier, D.C. Westhoff, Manuel Ramis Vergés por
  • Frazier, W.C
  • Westhoff, D.C
  • Ramis Vergés, Manuel
Edición: 4ª ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Nacional de Maestros: No para préstamo a domicilio (2)Signatura topográfica: 612.39 FRA, ...
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18.
Hamburguesa de mamut : historia de la alimentación humana / Ruth Fraile Huertas ; con ilustraciones de José Luis Alcover Lillo por
  • Fraile Huertas, Ruth
  • Alcover Lillo, José Luis [ilustraciones]
Series Alba y mayo. Ciencia ; 2
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
Detalles de publicación: Madrid : Ediciones de la Torre, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Nacional de Maestros (2)Signatura topográfica: 39 FRA, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Nacional de Maestros: No para préstamo a domicilio (1)Signatura topográfica: 39 FRA.
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19.
Control de alimentos : hacia una red de seguridad alimentaria / Carlos A. Andrada por
  • Andrada, Carlos A
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
Detalles de publicación: Buenos Aires : La Colmena, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Nacional de Maestros: No para préstamo a domicilio (2)Signatura topográfica: 614 AND, ...
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20.
Los alimentos : los alimentos, educación para la salud, aparato digestivo, microorganismo / Hilda Weissmann, Horacio Casavola ; Grupo Galileo Galilei por
  • Weissmann, Hilda
  • Casavola, Horacio
  • Grupo Galileo Galilei (Buenos Aires)
Series Ciencias para chicos
Edición: 1ª ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Audiencia: Primary;
Detalles de publicación: Buenos Aires : Ediciones Colihue, 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Nacional de Maestros (1)Signatura topográfica: P 5 WEI 6. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Nacional de Maestros: No para préstamo a domicilio (1)Signatura topográfica: SC P LT 1985 WEI.
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