| 000 | 01654caa a22002415a 4500 | ||
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| 003 | AR-BaBNM | ||
| 005 | 20240412142012.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 201108s2010 xx |||||||||||||||||spa|d | ||
| 035 | _a000201666 | ||
| 040 |
_aAR-BaBNM _bspa _eaacr |
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| 100 | 1 | _aCarmen, Luis M. del | |
| 245 | 1 | 3 |
_aLa alimentación : _balgo más que ingerir alimentos. |
| 500 | _aEjemplar dedicado a: Un enfoque interdisciplinar de la didáctica de las ciencias : homenaje a Luis M. del Carmen | ||
| 520 | _aEn el presente artículo se defiende la importancia del estudio de la alimentación en todas las etapas de la educación infantil, primaria y secundaria y del fomento de valores positivos en relación con la salud personal y de la sociedad. La contradicción entre desarrollo y calidad de la alimentación pone de manifiesto que la abundancia, variedad y facilidad de adquisición de los alimentos no son suficientes para garantizar una alimentación adecuada de la población. Una proporción muy grande de las enfermedades están relacionadas con hábitos inadecuados en la alimentación. Esta contradicción se combina con otra mucho más profunda: la derivada de los procesos de globalización de la producción y el comercio, que en lugar de servir para atenuar las diferencias entre los países ricos y los pobres, las está incrementando aún más | ||
| 650 | 4 |
_aNutrición _99227 |
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| 650 | 4 |
_aSalud _99945 |
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| 650 | 4 | _aFormación de hábitos | |
| 650 | 4 |
_aEnseñanza _97733 |
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| 773 | 0 |
_tAlambique _gAño 15 no. 66 (2010), p. 66-72 _09584 _924423 _dBarcelona : Graó, 2010 _oH 0011134 |
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| 942 |
_2udc _cANA |
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| 999 |
_c226397 _d226397 |
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